釜山这座城市有点“怪”：无论是繁华的商业街道，还是宁静的海滩，这里很难找到一只垃圾桶。与之相对，几乎每个釜山的家庭主妇们出门时都要带着好几个环保袋以备不时之需。

　　1995年开始实施垃圾分类的釜山，在环保实践上比欧美、日本的城市起步更晚。是什么样的方法让釜山人在10年时间内，坦然并乐意接受繁琐的垃圾分类？

　　我们在釜山市釜山镇一个普通的居民小区，遇到了出来处理家庭垃圾的釜山市民郑龙培。只见他挎着一只篮子走到小区垃圾堆放点旁，套上手套，逐一将篮子里的垃圾分放至不同的垃圾桶里。不过30厘米高的垃圾篮子，清理完毕竟然用了10分钟！

　　这个小区的垃圾堆放点，一字排开放了20个规格相同的垃圾桶，还有两个大袋子。每一个垃圾桶和袋子都是放置不同种类的垃圾，而垃圾分类之细令人咋舌：光是瓶子就分为玻璃、塑料、饮料瓶几种，餐饮垃圾就有5种，其中还有个专门接纳回收废油的垃圾桶，顶部安装着漏斗。此外，即使用来装废油的塑料袋也需单独回收。

　　如此细致的分类，难怪清理一次垃圾需要10分钟。然而除了居民小区之外，釜山几乎找不到垃圾桶。釜山的家庭主妇们出门时往往会准备好几个环保袋，以备不时之需。在冬柏岛钓鱼的家庭中，我们看到一个小男孩拿出一瓶塑料瓶装饮料，撕开锡箔纸盖，一旁的母亲立即将纸盖收到一个袋子里，再放进一个更大的垃圾袋里———这个垃圾袋里已有好几个纸盖，而另一个垃圾袋里则装着好几只瓶子。

　　除了繁复的垃圾分类处理，韩国人的环保意识表现在各个方面。在韩国就餐，大多数餐具都是不锈钢制的，米饭装在一个有盖子的不锈钢碗中，筷子、勺也是不锈钢的。不锈钢餐具使用起来很不方便，因为金属传热快，吃热饭热菜容易烫手，韩国知名的美食烧烤、火锅更甚。想捧着不锈钢碗喝热汤，几乎要使出“铁砂掌”这样的功夫才行。听说，古代韩国瓷器极少，贵族才用得起瓷餐具，普通百姓多用便宜的铁制餐具并流传至今，既是对传统的尊重，也含有出于循环使用的考虑。

　　在釜山的大多数饭店，不提供一次性牙刷、牙膏等必备的“六小件”，洗发水等也均是大瓶装。原来，韩国曾开展全民性的社会节约运动，政府曾专门颁发文件，明文限制国内所有的宾馆、酒店一律不得向顾客提供任何一次性用品。

　　此外，釜山的大小餐厅还有不少特别的牙签，呈半透明的绿色，乍看像是塑料制品，其实全部用淀粉制成，对人体完全无害，甚至可以食用。用过的牙签，可以碾碎混在食物里面喂养家畜。制作这种淀粉牙签的工艺类似于制作粉条，其工艺并不复杂，成本也不高。

　　事实上，韩国的森林资源比中国丰富，森林覆盖率达到64％，盛产各种木材。然而，即使如此，韩国人依然十分注重对森林资源的节约。

　　回收的不是垃圾，而是资源

　　倒一次垃圾要10分钟、出门要带两三个袋子，垃圾分类给市民带来的生活成本也很高，为何釜山人还是对这样的环保举措乐此不疲？

　　郑龙培告诉我们，这些回收物品不是垃圾，而是宝贝。他指着回收的食用废油说，用这些食用油回收后做出的肥皂，洗衣服很干净，甚至可以用来洗头发。垃圾分类回收看似让家庭支出成本提高，但可以用十分低廉的价格购买到回收再利用制作出的日用物资，不仅保护了环境，也对家庭生活有好处。

　　这样的看法不止是釜山人的共识，也是政府部门的实际行动。铺设在冬柏岛APEC会议厅外的环山公路，踩上去紧实又有弹性，并不像普通的柏油路。一问才知道，这条路全部采用回收的废旧轮胎，经处理后铺设在公路上，效果堪比塑胶跑道。每天清晨，这里总有环山跑步的居民。

　　在资源回收利用上，釜山还有更大手笔将在未来一一呈现。去年，一家公司在釜山市启动了使用垃圾固体燃料发电的项目，估计所生产的电力可供4万多户家庭使用。这一项目的功能就是实现生活垃圾“能源化”，从生活垃圾中筛选出可燃物，加入一定量的添加剂后，加工成固体燃料；或者利用食品垃圾，从中提取气体燃料，从而实现把生活垃圾转化成为用于工业生产和居民生活的宝贵能源。

　　这样不仅能将垃圾变为能源，也能解决垃圾处理的问题。长期以来，城市生活垃圾大部分是运到垃圾场填埋，一部分进行焚烧处理，既造成环境污染、增加温室气体排放，又耗费大量人力、物力并浪费了可再生利用资源。

　　这家公司凭借该项目，每年从釜山市可得到200亿韩元的垃圾处理费，此外，销售垃圾燃料发电设备预计每年还可进账170亿韩元左右，经济和环境效益都十分可观。

　　韩国在垃圾和废弃物能源化方面起步较晚，与欧盟和日本相比还有较大差距。韩国清醒地看到这一差距，决心奋起直追，在较短时间内就实现了甚至比其它发达国家更为严格的垃圾处理回收办法，并通过各种方式让市民们接纳、支持。

　　当我们说起“资源”二字，总是会想到煤炭、石油、森林等，在釜山人的眼里，“资源”有了更广泛的定义，而这些“资源”就在我们身边。

　　“养成”式教育，让环保理念深入人心

　　我们在黄峻山青少年活动基地见识了一场别开生面的“拉面比赛”。来自釜山镇一所社区学校的8名老师和40余名高中学生，分为7组在山间展开比赛。老师们除了提供一包拉面之外，其余所有材料均由学生自行携带。而比赛中有多道隐性考题，如何处理垃圾就是其中计分最高的一题。

　　烹调创意拉面的各种材料和餐具摆满山间的餐台，结束后学生们才开始收拾餐台上的垃圾。这里有不少场地提供给青少年进行野餐，也是釜山少有安放分类垃圾桶的公共场所之一。然而学生们除了将必要的垃圾分类放进这些垃圾桶外，一些生活垃圾就装进事先准备的垃圾袋中，准备带回家处理。活动结束，场地周围没留下任何垃圾，学生们在这一题上全部满分。我们走遍黄峻山多个供学生们活动的场地，除了落叶，不见任何垃圾。而分类垃圾桶里，全部按归类放置，几乎没有任何其它杂物。

　　釜山的小学生就有关于垃圾分类的专门课程，而这样的教育更贯穿于平时的生活之中。有实验表明：如果完全说明怎样打电话，需要20多页的材料。而在实践中学习，只需要几分钟就可以了。釜山就是通过这样体验式的“养成教育”，在活动中将环保理念贯穿入活动之中。所谓“积习难改”，釜山市民的环保理念也非一夕“养成”。1995年，垃圾分类的方案和塑料袋全面收费，让不少习惯将垃圾一扔了之、免费使用塑料袋的市民们对此十分不理解，甚至有人故意将垃圾放到堆放点外。对此政府部门除了反复解释垃圾分类的益处外，甚至每天由当地电视台拍下市民乱倒垃圾的镜头播放。

　　改变一项社会陋习要多长时间？有人说10年，有人说要一代人。但在釜山，市民短短几年时间就形成了垃圾分类的习惯，并且越来越细化。

      呵呵，原来没有垃圾桶的城市是这样没有垃圾桶的！国人应该学学人家怎样垃圾分类！

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